Enkel pizza
Enkel pizza
6-8 portioner
Pizzabotten
Ingredienser
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Finfördela smöret och blanda med mjölet till en grynig massa.
3. Blanda i resten av ingredienserna.
4. Kavla ut degen tunt på ett mjölat bakbord och flytta sedan över till en plåt.
5. Fyllningen är valfri såklart, vi hade i:
En burk krossade tomater blandat med en stor klick tomatpure och lite basilika, oregano och svartpeppar. Detta var vår tomatsås.
Strimlad skinka.
Tacoköttfärs, ca 400 gram.
Skivade tomater.
Strimlad paprika.
Ananas.
Mozarella.
Riven ost.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Lycka till!
// Alex och Putte
6-8 portioner
Pizzabotten
Ingredienser
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2 dl mjölk
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Finfördela smöret och blanda med mjölet till en grynig massa.
3. Blanda i resten av ingredienserna.
4. Kavla ut degen tunt på ett mjölat bakbord och flytta sedan över till en plåt.
5. Fyllningen är valfri såklart, vi hade i:
En burk krossade tomater blandat med en stor klick tomatpure och lite basilika, oregano och svartpeppar. Detta var vår tomatsås.
Strimlad skinka.
Tacoköttfärs, ca 400 gram.
Skivade tomater.
Strimlad paprika.
Ananas.
Mozarella.
Riven ost.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Lycka till!
// Alex och Putte
Upside down cupcakes
Upside down cupcakes
12 cupcakesformar
Ingredienser
Muffins
2 ägg
3 dl socker
1 krm salt
4 msk kakao
1 ½dl mjöl
100 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
Gör så här
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt resten av ingredienserna och och klicka ut i formar.
Grädda i mitten av ugnen i 225°C, i ca 10 minuter. De ska inte vara helt klara då de ska sjunka ihop lite.
Glasyr
100 g smör
4 msk socker
2 tsk mjöl
2 msk kakao
2 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
Garnering
Kokos
Gör så här
Koka ihop alltihop tills smeten tjocknar. Fyll fördjupningarna i muffinsen med glasyren. Garnera med kokos.
Lycka till!
// Alex & Putte
