Kanelkaka med bär
Idag bestämde jag mig för att baka utan något recept som hjälpande hand att måtta med. Den blev otroligt god, min mamma kommenterade kakan som "årets bästa". Denna kaka ska jag definitivt baka fler gånger!
Eftersom smaken påminner mycket om pepparkaka så kan man utesluta bären för en mer "julig" kaka. :)
Kanelkaka med bär
en stor kaka
(Ursäkta den ovanligt dåliga bilden. Min kamera är sönder och jag förstår mig inte riktigt på min mammas. :P)
Ingredienser
75 g bakmargarin
2 ägg
2 ½ dl socker
3 dl mjöl
½ msk vaniljsocker
½ msk bakpulver
2 msk kanel
1 dl mjölk
Hallon och blåbär efter eget tycke (jag hade en mindre skål som mått bara)
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke och vänd sedan ner i ägg/sockerblandningen.
5. Tillsätt mjölken och rör försiktigt.
6. Tillsist tillsätter du smöret (och bären) och blandar lätt.
7. Häll den färdiga smeten i en smörad och bröad form och grädda i ugn ca 35-45 minuter.
Lycka till!
// Putte
Eftersom smaken påminner mycket om pepparkaka så kan man utesluta bären för en mer "julig" kaka. :)
Kanelkaka med bär
en stor kaka
(Ursäkta den ovanligt dåliga bilden. Min kamera är sönder och jag förstår mig inte riktigt på min mammas. :P)
Ingredienser
75 g bakmargarin
2 ägg
2 ½ dl socker
3 dl mjöl
½ msk vaniljsocker
½ msk bakpulver
2 msk kanel
1 dl mjölk
Hallon och blåbär efter eget tycke (jag hade en mindre skål som mått bara)
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke och vänd sedan ner i ägg/sockerblandningen.
5. Tillsätt mjölken och rör försiktigt.
6. Tillsist tillsätter du smöret (och bären) och blandar lätt.
7. Häll den färdiga smeten i en smörad och bröad form och grädda i ugn ca 35-45 minuter.
Lycka till!
// Putte
Tårtor
Hej igen=) nu vill vi här på matsmak informera att vi har fått en ny medlem Alexandra som från och med nu är med i våran blogg vilket vi är jätteglada för! =)
men det är ju inte vad kategorin Tårtor handlar om! där kommer vi lägga upp bilder och även tips/recept på tårtor som har varit med på tävlingar och tårtor från alla tillfällen! för vem tycker inte att det är gött med tårta??
Hej på er så länge =)
En prinsess tårta!
// Soffan, Putte, Alex, Elan
Juldesign på gång
Hej alla som läser våran blogg, nu är det ju inte långt kvar till jul, därför har vi börjat julpynta bloggen med!
men det kommer bli en del ändringar innan vi är helt klara med våran juldesign!
// Soffan, Putte, Elan & Alex
